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Museu Afro-Brasil no Ibirapuera
O Parque Ibirapuera me recebeu de braços abertos ontem para uma rodada de bicicleta. É uma pérola de nossa cidade com aquelas árvores enormes e magestosas e pessoas bonitas praticando esportes. Dei de frente com o Museu Afro Brasil lá dentro e aproveitei para conferir. É uma exposição permanente, densa e vasta, e muita bonita,…
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Eu e a Juliana Paes
Um video interativo ótimo com a Juliana Paes.
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Aquecimento Global
Sobre o Aquecimento Global, impactos naturais e socio-econômicos, links para vários artigos na mídia, e uma incansável lista de comentários mal escritos por estudantes que aparentemente mal sabem ler.
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Receita de Kiopolo
Isto é uma engenharia reversa bem sucedida de uma entrada típica da culinária judaica-sefaradita ou búlgara. Pode ser encontrada em São Paulo no Shoshi Delishop, no Bom Retiro (R. Correia de Melo quase esquina com a Três Rios). Ingredientes Beringelas: 4 Pimentão vermelho: 1 Alho amassado: um pouco menos de 1/2 cabeça Azeite extra virgem…
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Receita de Matbukha
Provei matbukha (ou matbucha ou matbuha) pela primeira vez em um restaurante libanês em Abu-Gosh, uma vila árabe perto de Jerusalém. Fiquei impressionado, e depois comprei nos supermercados de Israel matbukha pronta várias vezes. Bem, aqui não há essas coisas para vender, então achei a receita na Internet, que minha mãe traduziu para mim. Fiz…
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Curtindo a Vida em São Paulo
Um colega que está se mudando para São Paulo me pediu umas dicas de lugares para levar sua namorada. Mandei esta lista para ele: Insalata (Al. Campinas, perto da Estados Unidos) É bonito, descoladinho e tem todos os tipos de comida, com destaque a ótimas saladas. Sargento (Al. Pamplona) Vai lá só para comer a…
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Gaia Gourmet Vegetariano
Sobre o Gaia Gourmet Vegetariano, um dos melhores restaurantes de São Paulo.
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Cantá
Cantá seja lá cumu fô Si a dô fô mais grandi qui o peito Cantá bem mais forte qui a dô Cantá pru mor da aligria Tomém pru mor da triteza, Cantano é qui a natureza Insina os ome a cantá Cantá sintino sodade Qui dexa as marca di verga Di arguém qui os óio…
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Feriado em Caldas da Imperatriz
Eu que nunca ganho nada, ganhei um final de semana no Resort Plaza Caldas da Imperatriz, na serra de Santa Catarina, uns 40 km de Florianópolis. Como eu tinha que estar em Floripa na segunda-feira, 16 de outubro, resolvi passar o feriado inteiro lá, numa espécia de mini-férias, chegando na quarta anterior, a noite. A…