Category: Vegetarianism

  • Receita de Pimentões Assados

    Eis uma receita simples e de poucos ingredientes, diretamente do Bálcãs e do Oriente Médio, que valoriza todo o sabor do pimentão. Não deixe que a pele indigesta do pimentão te prive de todo o seu sabor.

  • A Volta do Maha Mantra

    Depois de muito tempo voltei ao Maha Mantra (também conhecido com o melhor restaurante vegetariano do mundo) para almoçar ontem. Descobri que mudou de dono e agora Fernando e Mariana tocam simpaticamente o lugar. A comida continua espetacular, com ênfase no sabor indiano e temperos marcantes. Fernando me atualizou que os vegetais agora são orgânicos…

  • How I Became Vegetarian

    Around early 1995 I was thinking about to stop eating meat. I thought that would do good for my body and my mind. Then I was waiting in a room, randomly took a book and randomly open it in the part that finally defined my decision. Later a saw many people becoming vegetarian because of…

  • Carnívoros no Gaia

    Desafio qualquer carnívoro a ir comer no Gaia, um dos melhores restaurantes vegetarianos de São Paulo, e ver se não sai de lá feliz da vida com a comida linda, ética, deliciosa e bem preparada deles. Diga-se de passagem, fique esperto: eles finalmente estão abrindo a noite também, para o jantar.

  • Banana Verde

    Avaliação do restaurante Banana Verde em São Paulo e detalhes de como funciona, pratos, preços, Internet sem fio, etc.

  • São Paulo dos Vegetarianos

    A mais completa lista de restaurantes vegetarianos de São Paulo incluindo mapa interativo com a localização de todos. Comentada e com sugestões.

  • McDonalds Vegetariano

    Fazia anos que não colocava o pé no McDonalds, o templo da carne, a não ser para um sorvetinho. Mas com essa promoção do Shrek 3 que tem o tal do Veggie Crispy, fui arriscar. O engraçado foi ouvir a moça do caixa dizer que apesar de a loja já estar quase fechando ela ainda…

  • A TAM Não Gosta de Vegetarianos

    A TAM é incorrigível, excludente e não se importa com diversidade. Por mais que eu me dê ao trabalho de escrever cartinhas para o presidente observando que eles nunca tem lanchinhos vegetarianos (ou lacto-vegetarianos) em seus vôos, eles continuam tendo só opções carnívoras. As primeiras cartas eles se deram ao trabalho de responder, diplomaticamente, algo…

  • Ponto de Luz

    Dias atrás tirei umas férias curtas e resolvi conhecer o legendário Ponto de Luz, pousada zen na Serra da Mantiqueira, quase divisa entre São Paulo e Minas. A viagem foi fácil, pela Rodovia Fernão Dias. Depois, uma bela estrada até Joanópolis e depois uns 19km de estrada de terra até a pousada. Este último trecho…

  • Gaia Gourmet Vegetariano

    Sobre o Gaia Gourmet Vegetariano, um dos melhores restaurantes de São Paulo.